como aproveitar os restos do frango para o seu jantar em apenas 10 minutos
O frango assado é um jantar obrigatório cá em casa. Todas as semanas, faço questão de ir até à minha churrasqueira preferida para trazer um verdadeiro frango assado na brasa para o jantar. E quando digo na brasa, é na brasa mesmo. Não é no forno nem na pseudo-brasa que vem das resistências eléctricas das churrasqueiras modernas. É ali mesmo em cima do carvão. Acontece que invariavelmente sobra um bom bocado de frango assado que fica dias a olhar para mim no frigorífico com um ar triste e abandonado. Agora encontrei a solução perfeita para ele. Com esta receita do site Delish , posso transformá-lo num jantar saudável e surpreendente em apenas 10 minutos. Tudo o que vou precisar é de abacates cortados ao meio e sem caroço, frango assado desfiado, cebola roxa picada, maionese, iogurte grego, sumo de limão espremido no momento, mostarda de Dijon e salsa picada. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui . Retire o recheio dos abacates, deixan