À Volta das Panelas!

Bom dia. A sugestão de hoje é um simples arroz branco que é preparado de forma idêntica a uma confecção num tacho convencional... Porém, a preparação na "Panela para arroz" da SilverCrest deixou o arroz bem soltinho, sendo que ela acaba por usar melhor o vapor como ajuda para o cozimento e evaporação da água. Então, bastará começar por se refogar um pouco de cebola picada e alho picada em azeite/óleo... Acrescenta-se uma pitada de pimenta e sal. Junta-se o arroz e envolve-se no refogado. Em seguida junta-se a água (no dobro do volume do arroz*) e deixa-se acabar de cozinhar... [*Como sugestão, consultar as instruções ou possíveis indicações e sugestões da panela para cozimento de arroz que irá usar.] Bom apetite!

Bom dia! Talvez mais "apetitosa" que "requintada". a sugestão de hoje é um prato que pode "matar a fome de miúdos - e graúdos!  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Esparguete : Leva a cozer 500g de esparguete em meio tacho de água com sal . Quando o esparguete estiver "al dente", escorre, passa por um pouco de água (e reserva). ~ Para a carne picada , num tacho coloca:  uma folha de louro cebola alho azeite Deixa refogar e, depois, junta: carne picada calda de tomate pimenta pimentão doce salsa Envolve bem a carne com os ingredientes. Refresca com um pouquinho de: vinho branco Deixa acabar de cozinhar... Serve a carne picada por cima do esparguete ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bom apetite!

Bom dia! Sugestão de hoje, simples e apetitosa: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Leva a fritar um ovo batido numa frigideira com óleo. Leva a fritar a fatias de broa para servires com o ovo. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bom apetite! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Leva uma panela ao lume com... : 1,3kg marmelos (cortados com casca) [usei congelados] 750g de açúcar amarelo 150ml de água meio cálice de vinho do Porto Deixa cozinhar... Depois, passa com a varinha mágica. Deixa em lume brando para apurar e junta: (miolo de) nozes Deixa ferver por breves minutos... Coloca uma "tampa" feita com papel vegetal, embebida em aguardente. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bom apetite. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom dia! Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ bifes sal pimenta sumo de limão óleo (para fritar) (dentes de) alho manteiga (derretida) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tempera os bifes com sal, pimenta e sumo de limão. Leva a fritar numa frigideira com óleo. Ao servir, pica dentes de alho sobre os bifes. Rega com manteiga previamente aquecida (derretida) no micro-ondas. Como sugestão: Acompanha com batatas fritas (e arroz branco). ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ...E bom apetite !

Bom dia! Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 lata de leite condensado 1 pacote de (200ml) natas 4 ovos 140g de côco ralado manteiga maçã canela em pó / açúcar em pó ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (Pré-)Aquece o forno a 190ºC. Junta o leite condensado com os ovos e mistura. Acrescenta as natas e mexe bem. Junta o côco ralado e envolve. Unta tarteletes com manteiga e forra-as com papel vegetal. Recheia-as com o preparado e decora com finas fatias de maçã. Leva ao forno (pré-aquecido) a 200ºC até estarem prontas. Deixa arrefecer e polvilha com canela ou açúcar em pó. Bom apetite! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Molho : Pica cebola e rodelas de pepino . Junta ketchup, maionese, mostarda e picante . Envolve tudo (e reserva). ~ Coloca a carne (de vaca) picada numa taça. Junta um ou dois ovos à carne picada. Mistura com as mãos... Tempera com sal e pimenta ... Molda os hambúrgueres e leva a grelhar... Quando cada hambúrguer estiver quase grelhado, coloca por cima uma fatia de queijo cheddar . Coloca o hambúrguer com o queijo sobre (a base d)o pão de hambúrguer e, por cima,  fatia de tomate,  o molho e a "parte de cima" do pão. Bom apetite! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~