Pão-de-leite (MFP) - À Volta das Panelas!

Pão-de-leite (MFP)

Bom dia!... A sugestão para hoje foi um pão de leite que fiz na "Home Bread Baguette" (uma M.F.P. da Moulinex):

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Na cuba da máquina coloca, por ordem:
  • 315ml de leite
  • 18g de fermento fresco
  • 70g manteiga (amolecida)
  • 3 colheres de (sopa) açúcar
  • 555g de farinha
  • uma pitada de sal
Programei "pão básico" (na H.B.B. é o programa "4"); 1kg; "cor média"*.
...Fiz iniciar e foi só aguardar que o programa terminasse! (cerca de 3h).
[*Eu acho que ficou um pouco escuro; da próxima tentarei "cor clara".]

Bom apetite!

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