Sopa de couve galega com morcela [Monsieur Cuisine (Smart)] - À Volta das Panelas!

Sopa de couve galega com morcela [Monsieur Cuisine (Smart)]

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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1º passo - No copo do Monsieur Cuisine coloca:
  • batata (cortada)
  • cenoura (às rodelas)
  • cebola (cortada)
  • um raminho de salsa
  • feijão manteiga
  • sal
  • azeite
  • água
Programei (cozedura ajustada): 100ºC / 30 minutos / nível 1 / rotação para a esquerda.

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2º passo - No fim desse programa, programei: velocidade 5 / 10 segundos / rotação para a direita [para "passar" ("triturar") um pouco os legumes.

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3º passo - Juntei:
  • couve
...e programei100ºC / 10 minutos / velocidade 1 / rotação para a esquerda.

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4º passo - Por último, coloquei no copo:
  • esparguete
  • rodelas de morcela
Programei: 100ºC / 15 minutos / velocidade 1 / rotação para a esquerda.

(Reservei no copo por alguns minutos - a massa acabará de cozer).

[NOTA: O programa "cozedura ajustada" do Monsieur Cuisine Smart, serve para programar tudo ao nosso gosto, sem predefinição (tal como em versões anteriores do Monsieur Cuisine). "Nível" corresponde à "velocidade" em versões anteriores do Monsieur Cuisine.]


Bom apetite!

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