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Salsicha à Brás

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Leva um tacho ao lume com:
  • coloca cebola (às rodelas)
  • azeite
  • sal

Deixa fritar... e quando a cebola estiver dourada junta:
  • (1 lata de) salsichas (cortadas às rodelas)

Deixa fritar as salsichas... e, depois, acrescenta:
  • (1 pacote de) batata palha

Junta ao preparado:
  • (9) ovos caseiros (previamente batidos)

Envolve... E tempera com:
  • pimenta preta
  • salsa picada

Deixa acabar de cozinhar...


Bom apetite!

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