Churrasco misto

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Fiz um "churrasco misto" com:

• entrecosto
• entremeada
• frango
• febras
• tripas (em vinha d'alhos)
• salsicha fresca
• pimentos

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Tempera tudo com sal e leva a grelhar (usei a churrasqueira).

Quando estiver pronto para virar, pincela com molho de churrasco.

Quando estiver grelhado do outro lado, pincela novamente com o molho.

Deixa acabar de grelhar...

Servi com batatas fritas, rodelas de laranja... e com os pimentos assados.

Acompanhei com salada de alface, cenoura (ralada), tomate, cebola roxa.

Bom apetite!

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