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Moelas com cerveja preta no WOK

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • cebola
  • alho
  • folha de louro
  • azeite
  • moelas
  • sal
  • pimenta
  • piri-piri
  • pimentão doce
  • salsa
  • cerveja preta
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No WOK colocas uma cebola cortada às rodelas, um dente de alho laminado e uma folha de louro. Regas com um fio de azeite e deixas refogar. Acrescenta as moelas e tempera com sal, pimenta, piri-piri e pimentão doce. Envolve e junta um pouco de salsa. Rega com uma cerveja preta. Deixa acabar de cozinhar em lume brando...

Bom apetite!

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