Fígados de frango com batata cozida

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Num tacho coloca:

• cebola
• alho
• azeite
• folha de louro

Envolve e deixa refogar um pouco...

Acrescenta:

• fígado de frango

Tempera com:

• sal
• pimenta
• pimentão doce
• piri-piri

Envolve e junta:

• (um pouco de) vinho branco

Deixa acabar de cozinhar...

Retifica os temperos...

Está pronto a servir.

Serve o fígado com o molho por cima de batatas cozidas em água e sal,

Bom apetite!

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