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Patas e asas de frango

Bom dia! Hoje simplesmente partilho sugestão de refeição que aprecio e que normalmente me sabe muito bem. A maioria das pessoas cá em casa prefere as restantes partes do frango e por vezes eu guardo estas para cozinhar aparte para mim (ou para quem também quiser) e ficam com um gosto muito bom. Penso que é, talvez, por estar a fazer desta forma, separadamente, que o tempero fica mais apetitoso do que se fizesse juntamente com um frango inteiro.

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Podem-se levar as patas e asas a assar na brasa, no forno, ou numa "Air Fyer".
Depois... Quando a carne já estiver a ficar assada, tempero com molho... 
O meu tempero de opção é o meu molho de churrasco e podem ver a receita aqui:
Neste caso, eu acompanhei com arroz branco (de ervilhas) e batatas fritas.

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Bom apetite!
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Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:
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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

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Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

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