Marmelada c/vinho do Porto

Bom dia!... Sugestão de hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Leva uma panela ao lume com...:

• 1,3kg marmelos (cortados com casca) [usei congelados]
• 750g de açúcar amarelo
• 150ml de água
• meio cálice de vinho do Porto

Deixa cozinhar... Depois, passa com a varinha mágica.

Deixa em lume brando para apurar (durante mais uns minutos)...

[Se estiver no "ponto estrada", está pronta!] Divide por "taças".

Coloca uma "tampa" feita com papel vegetal, embebida em aguardente.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom apetite.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~