Hambúrguer (caseiro)
Bom dia!... Sugestão de hoje:
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Molho:
Pica cebola e rodelas de pepino.
Junta ketchup, maionese, mostarda e picante.
Envolve tudo (e reserva).
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Coloca a carne (de vaca) picada numa taça.
Junta um ou dois ovos à carne picada.
Mistura com as mãos...
Tempera com sal e pimenta...
Molda os hambúrgueres e leva a grelhar...
Quando cada hambúrguer estiver quase grelhado, coloca por cima uma fatia de queijo cheddar. Coloca o hambúrguer com o queijo sobre (a base d)o pão de hambúrguer e, por cima, fatia de tomate, o molho e a "parte de cima" do pão.
Bom apetite!
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