Gratinado de entrecosto com batatas

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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No fundo de um tabuleiro para ir ao forno coloca:
  • batatas às rodelas

Tempera com:
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • pimentão doce
  • salsa picada

Coloca por cima:
  • entrecosto (em pedaços)

Tempera a carne com:
  • sal
  • pimenta

Pincela com:
  • maionese

Por cima, distribui rodelas de:
  • tomate
  • cebola

Cobre com papel de alumínio e leva ao forno (uma hora)...

Depois, retira o papel e polvilha com:
  • queijo ralado

Leva ao forno a gratinar.
Quando (o queijo) estiver gratinado, está pronto.

Bom apetite!

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