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Esparguete de atum com molho de ketchup

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Leva uma panela ao lume com:
  • água (abundante)
  • sal
  • (um fio de) azeite

Quando começar a ferver junta:
  • (500g) esparguete

Mexe com um garfo para "separar" o esparguete (sem riscar a panela).
Deixa que o esparguete fique "al dente" e depois escorre-o.
Passa o esparguete por água (e reserva).

Na panela (vazia) coloca:
  • (uma beirada de) azeite
  • (um pouquinho de) cebola picada
  • ketchup
  • polpa de tomate
  • alho moído

Deixa aquecer um pouco e junta:
  • (2 latas de) atum (previamente escorrido)
  • pimenta preta (em pó)
  • mistura de pimentas (moídas na hora)
  • cebolinho picado

Deixa aquecer um pouco mais e junta o esparguete cozido.
Envolve e está pronto.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom apetite!
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