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Sopa de legumes e carne no robô

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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No copo do robô [Monsieur Cuisine (Smart)] coloca:
  • batatas
  • tomate
  • cebola roxa
  • cenoura
  • azeite
  • água
  • sal
  • carrne de vaca
Programa (cozedura ajustada): 100ºC / 30 minutos / nível 1 / rotação para a esquerda. | Depois, programa: velocidade 5 / 10 segundos / rotação para a direita [para "passar" ("triturar") um pouco os legumes.

Por fim, junta..:
  • couve
...e programa: 100ºC / 10 minutos / velocidade 1 / rotação para a esquerda.

Bom apetite!

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Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:
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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

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Bifanas no Monsieur Cuisine

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