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Moelas na SlowCooker com ingredientes caseiros

Bom dia! Desta vez preparei umas moelas na SlowCooker para ficarem terninhas como o Ty prefere, (apesar de eu as preferir menos tenras). Destaco o facto de ter usado alguns ingredientes preparados em casa, como poderão confirmar abaixo na receita...

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  • moelas
  • massa de pimentão caseira (ver receita)
  • polpa de tomate caseira (ver receita)
  • (uma lata de) tomate triturado
  • cebola
  • uma cerveja "mini"
  • (dentes de) alho
  • azeite
  • piri-piri
  • folha de louro
  • sal
  • salsa
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Lava e limpa as moelas...
Tempera com alho picada e rega com cerveja.
Reserva durante algumas horas...

Coloca todos os ingredientes na panela para "slow cooking" [usei a Olla GM H Deluxe] e mexe para envolver tudo. Leva a estufar durante (8 a 12 horas)... [Na Olla, usa o modo de "cozimento lento".]

Bom apetite!


Bom apetite!

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Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com

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