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Bacalhau com batata, ovo e couve caseira

Bom dia! Num prato - tão português - como este, normalmente seria de destacar o bacalhau, mas neste caso pretendo destacar a couve, que resultou de um trabalho de cultivo e cuidado que valeu imensamente a pena, pois ficaram muito boas!

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Num tacho (ao lume) coloca:
  • água
  • batata(s)
  • ovo(s)
  • bacalhau
  • sal

Quando começar a ferver, acrescenta a:
  • couve (previamente lavada e cortada)

Depois de estar cozinhado, retira para um prato e:
  • rega com azeite
  • tempera com alho laminado

Bom apetite!

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