Frango caseiro com batatas e cogumelos - À Volta das Panelas!

Frango caseiro com batatas e cogumelos

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Faz um refogado com:
  • cebola
  • azeite
  • alho
  • folha de louro

Junta...:
  • frango em pedaços

Envolve no refogado e deixa fritar um pouco...
Quando estiver dourado, acrescenta:
  • cogumelos frescos

Envolve e tempera com
  • sal
  • pimenta
  • piri-piri
  • pimentão doce
  • alho em pó
  • "mistura de ervas"

Rega com:
  • vinho tinto

Deixa estufar...
Quando o frango estiver quase cozinhado, acrescenta:
  • batatas aos cubos
  • (um pouco de) água

Deixa acabar de cozinhar...

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Bom apetite!

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