este spaghetti com queijo feta e tomate fica pronto em apenas 12 minutos

Leva só 6 ingredientes, demora 12 minutos a preparar e custa €1,43 por pessoa. Esta receita facílima do Jamie Oliver é tudo o que preciso para esta época do ano: aconhechega o estômago contra o frio e a carteira contra a subida dos preços.

Tudo o que vai precisar é de ingredientes baratos: €0,26 de spaghetti, €1,19 de tomatinhos cherry, €0,35 de azeitonas, €0,89 de manjericão fresco e €0,17 de queijo feta. Como a receita dá para duas pessoas, fica tudo por menos de um euro e meio por pessoa. E estas são contas por alto, porque se recorrer aos supermercados mais baratos, consegue reduzir estes preços em cerca de um terço. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

Coloque a massa a cozer al dente seguindo as instruções da embalagem. Normalmente, isto não demora mais de 10 a 12 minutos. É durante este período de tempo que vai fazer tudo o resto: primeiro lamine os dentes de alho e corte ao meio os tomatinhos cherry.

Depois aqueça um fio de azeite numa frigideira, em lume forte e salteie o alho. Ao fim de um minuto, junte os tomatinhos cherry e deixe-os aquecer durante mais um minuto, enquanto mexe. Junte o manjericão, as azeitonas e meia concha da água da cozedura da massa. Deixe levantar fervura. Envolva o spaghetti cozido neste molho e misture tudo. Se for preciso, acrescente mais um pouco de água da cozedura.

Sirva com o queijo feta em crumble espalhado por cima e mais umas folhas de manjericão fresco.

Uma óptima massa para si onde quer que estejam os preços loucos,

Ele

receita e foto: jamie oliver

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes: 4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação: Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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Bifanas no Monsieur Cuisine

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco. Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr... Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão: Poderás aco

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À Volta das Panelas!

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