Estes últimos dias têm sido uma azáfama com tanta festa e comemoração na Família Mistério. Não posso entrar em grandes detalhes para não revelarmos pistas sobre a nossa identidade, mas a verdade é que têm sido tantos os almoços e jantares que já nem o meu corpinho à prova de bala aguenta! Por isso, hoje é dia de limpeza geral. Estou a precisar desesperadamente de uma receita para desintoxicar o organismo e este sumo que descobri no blog My Sequined Life parece-me ideal para começar o dia.
Além das vitaminas da laranja e das propriedades antioxidantes e diuréticas da melancia, o gengibre e a curcuma são super ingredientes: contribuem para o bom funcionamento do sistema imunitário, aceleram o metabolismo, logo ajudam a emagrecer, combatem o stress, são desintoxicantes, anti-inflamatórios e ricos em antioxidantes.
Este milagre para a saúde fica pronto em 15 minutos e precisa dos seguintes ingredientes: seis laranjas, melancia cortada em cubos, gengibre fresco descascado e curcuma em pó.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Esprema o sumo das 6 laranjas até obter cerca de 500 ml de sumo.
Corte a melancia em cubos e adicione os cubos de melancia ao liquidificador.
Junte o gengibre e a curcuma. A seguir, acrescente o sumo de laranja.
Misture tudo no liquidificador até obter um sumo suave e macio.
Passe o sumo por um passador e deite fora a polpa e os restos de gengibre.
Guarde no frigorífico até à hora de servir.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: my sequined life
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