Noodles com peito de frango e espinafres
Bom dia!... Sugestão de hoje:
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- noodles
- água
- sal
- peito de frango
- espinafres
- manteiga
- cebola
- alho fumado em pó
- pimenta (5 bagas)
- pimentão doce
- polpa de tomate caseira
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Leva um tacho com água (e sal) a ferver.
Acrescenta os noodles e deixa que cozinhem.
Escorre-os e reserva.
Escalda os espinafres (com água a ferver). Escorre e reserva.
Numa frigideira coloca: manteiga e cebola. Quando a cebola começar a dourar, acrescenta peito de frango cortado aos bocadinhos e tempera com alho em pó fumado, sal, pimenta (5 bagas) moída e pimentão doce. Envolve e junta polpa de tomate caseira. Deixa que o frango acabe de cozinhar e então acrescenta os noodles à frigideira. Envolve... e junta os espinafres,
Bom apetite!
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