Puré de batata [Monsieur Cuisine (Smart)] - À Volta das Panelas!

Puré de batata [Monsieur Cuisine (Smart)]

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Coloca a "borboleta" no copo do robô e acrescenta:
  • 1kg de batatas (cortadas em pequenos cubos)
  • 190g de leite
  • uma colher de (chá) sal
Programa: 95ºC / 25 minutos / velocidade (nível) 1 (...)

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Depois acrescenta ao copo:
  • uma colher de (sopa) manteiga
  • uma gema de ovo
  • (uma pitada de) pimenta
  • (uma pitada de) noz moscada
Programa: 30 segundos / velocidade (nível) 3 (...)

~

Retifica o tempero e verifica a consistência...
...Se for necessário programa mais 10 segundos / velocidade 3 (...)


...Bom apetite!

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