Carne com batatas e pimentos na Multifry - À Volta das Panelas!

Carne com batatas e pimentos na Multifry

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • carne de porco (rabadilha)
  • massa de pimentão
  • massa de alho
  • sal
  • pimenta
  • folha de louro
  • sumo de limão
  • pimento (verde)
  • batatas
  • água
  • vinho branco

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Cortei carne de porco aos bocados (usei rabadilha). Temperei com massa de pimentão, massa de alho, sal, pimenta, folha de louro e sumo de limão. Deixa-se marinar (por pelo menos uma hora)... 

Coloquei tudo na cuba da Multifry e juntei pimento (às tiras) e batatas (aos gomos). Envolvi com a carne e marinada. Juntei um copo de água e um copo de vinho branco. Levei a assar durante 60 minutos ("por cima e por baixo")...

Bom apetite!

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