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o novo hotel de charme em melides

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Abriu há menos de um mês, tem apenas nove suites e fica a cerca de uma hora de Lisboa, numa das aldeias mais charmosas da costa alentejana.

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O À Espera fica numa quinta perto do centro de Melides e a poucos minutos de uma das minhas praias preferidas da zona, a praia da Aberta-a-Nova. Tem oito suites com 30 m2 e terraço privativo para a piscina e uma suite deluxe com 40 m2, que fica um pouco mais resguardada, na casa principal, e que dá para três adultos.

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A suite deluxe também tem um terraço privativo com vista e acesso à piscina. No interior tem uma cama king size ou duas camas individuais separadas e tem ainda a hipótese de montar uma cama extra.

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Todos os quartos têm ar condicionado e casa-de-banho com duche.

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Na casa principal, tem a zona comum onde todos os dias é servido um pequeno-almoço com produtos típicos do alentejo e onde pode pedir outras refeições por encomenda.

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No exterior, tem uma piscina de água salgada à frente das suites...

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...e vários recantos onde pode meditar, passear, fazer um piquenique ao pôr-do-sol ou simplesmente adormecer a ver as estrelas.

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Para não quebrar este ambiente de tranquilidade e descanso, os proprietários não aceitam crianças.

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As suites estão disponíveis a partir de €195 por noite e a suite deluxe a partir de €220. Eu confesso que estou tentado a deixar passar o mês de Agosto e a confusão desta época para ir passar aqui uns dias apenas para ler e dormir. Só ainda não decidi se levo a minha querida Mulher Mistério comigo porque o silêncio não é a sua especialidade.

 

Umas óptimas férias para si onde quer que a confusão esteja,

Ele

 

fotos: à espera

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Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com

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