Compota de Physalis - À Volta das Panelas!

Compota de Physalis

Bom dia!

A sugestão de hoje é uma "invenção" minha...
O que acham/acharam desta ideia/receita!?...

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  • 250g de açúcar
  • 250g de physalis
  • um pau de canela
  • uma estrela de anis
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Coloca todos os ingredientes num tacho e deixa ferver...
Quando os physalis começaram a ficar macios, retira o tacho do lume.
Retira o pau de canela e a estrela de anis e "passa" os physalis pela varinha.
Leva novamente ao lume brando até ficar com a consistência desejada...

Bom apetite!

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