|| Clafoutis de Morangos e Framboesas amarelas || Sem Glúten ||

Uma sobremesa com origem francesa

( o meu país de origem )

Fresca e óptima para gastar os frutos que fui congelando durante o verão.

100 g de amido de milho

100 g açúcar mascavado

250 ml de leite gordo

4 ovos

Frutos a gosto

Fazer o creme com todos os ingredientes, batendo bem.

Ligue o forno nos 190°.

Coloque os frutos frescos ou congelados no fundo de uma forma redonda ( usei de silicone )

Verta o creme e leve ao forno até estar sólido.

Retire, deixe arrefecer e coloque no frigorífico algumas horas.

Sirva bem fresco.