|| Bolo de Laranja sem Glúten || - À Volta das Panelas!

|| Bolo de Laranja sem Glúten ||

 




Receita


1 laranja
5 ovos
100 g de açúcar mascavado
80 g de manteiga amolecida
100 g de farinha de arroz
100 g de fubá de mandioca
50 g de amêndoa moída
1 colher de sopa rasa de fermento em pó para bolos
Preparação no robot de cozinha.
Lave e corte a laranja inteira, retirando o veio branco interior e coloque no copo.
Junte os ovos e bata até obter uma polpa.
Ligue o forno nos 190°.
Junte os restantes ingredientes e bata por 3 minutos.
Barre uma forma e coloque um pouco de farinha de arroz.
Deite a massa e leve a cozer.
O tempo será determinado em função de cada forno.
Vá vigiando.
Desenforme e deixe arrefecer.
Inspirem-se !!
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