Skip to main content

pão com queijo feta, tomilho e mel, uma entrada que vai conquistar toda a família

Cá em casa, esta receita do site australiano Taste parece um íman, tal é a quantidade de pessoas que consegue juntar à volta de uma mesa. É impressionante. Crianças e adultos não lhe resistem. E é tão fácil de preparar como de devorar. Aproveite mais este feriado e o tempo estranho que se abateu sobre este país para fazer este aperitivo. Vai ver que não se vai arrepender.

Só precisa de comprar um pão de massa mãe, manteiga amaciada, tomilho fresco picado, alho esmagado, queijo feta, queijo cheddar, sementes de sésamo, mel e salsa picada.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

5349d17cceaad82716b2a81aae00f3f1.jpg

 

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Forre um tabuleiro com uma folha de papel vegetal.

Faça cortes na diagonal ao longo do pão, tendo cuidado para não cortar até ao fim. Repita o processo na direção oposta, criando o efeito de pequenos diamantes.

Misture numa taça pequena a manteiga, o tomilho e o alho. Tempere com sal e pimenta. Coloque o pão no tabuleiro que preparou. Espalhe o molho de manteiga por entre os cortes que fez no pão. Empurre com as suas mãos o queijo cheddar e o queijo feta para o interior dos mesmos cortes.

Espalhe por cima do pão o resto do queijo e decore com as sementes de sésamo.

Leve ao forno durante 10 a 15 minutos ou até o pão ficar dourado e crocante e o queijo derretido.

Deixe assentar durante 2 minutos.

Espalhe por cima o mel e decore com a salsa picada.

Sirva logo!

 

Um ótimo feriado,

Ela

 

receita e foto: taste

 

Comments

Popular posts from this blog

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com