Néctar de pêssego, pera e banana - À Volta das Panelas!

Néctar de pêssego, pera e banana

Bom dia!... Sugestão fresca e saudável para os dias quentes de verão:

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No copo do robô coloca:
  • 500g de fruta*
    • (1) pera;
    • (1) banana;
    • (1) pêssego;
    • (metades de) pêssego em calda.
  • calda de uma lata de pêssego
  • 50g de açúcar
  • água (q.b. - ver receita)
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Na cuba do Monsieur Cuisine coloca a calda da lata de pêssego e acrescenta água até chegar à marca de "um litro" (1.0 L). Junta a fruta e o açúcar, fecha a tampa e programa (cozinha ajustada): 100ºC / 30 minutos / nível (velocidade) 1 / rotação para a direita (pré-definido). (...) Depois de terminado o programa, tritura tudo programando: 1 minuto / nível (velocidade) 7. (...) Transfere o néctar para garrafa(s); deixa arrefecer (e reserva no frigorífico).

Bom apetite!

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