Já viu o aspeto desta receita? Se servir esta delícia hoje à noite ao jantar, os seus convidados vão ficar de boca aberta. Tem uma apresentação incrível, é uma delícia e é muito fácil de fazer. Vai fazer uma vistaça, garanto-lhe. No fim do jantar, vai ter toda a gente atrás de si a perguntar-lhe como é que se faz esta delícia. E já sabe o que lhe vai responder, não sabe? Mistéeeeeeeerio!
Para fazer esta maravilha do blog Food With Feeling, só precisa de comprar três peitos de frango grandes, sal a pimenta, azeite, alho picado, alecrim picado, seis raminhos de alecrim, queijo de cabra e presunto fatiado.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.
Pré-aqueça o forno a 190º C e unte uma travessa que possa ir ao forno.
Corte os peitos de frango ao meio. Crie uma espécie de fenda ou de abertura no meio de cada fatia com o tamanho suficiente para caber o queijo de cabra. Tempere com sal e pimenta.
Entretanto, misture numa taça funda o azeite, o alho e o alecrim picado.
Mergulhe cada fatia de peito de frango na mistura do azeite de forma a revestir ambos os lados.
Disponha o frango na travessa que preparou.
Recheie cada fatia com uma colher de sopa de queijo de cabra. Coloque por cima um raminho de alecrim. Enrole e embrulhe cada um numa fatia de presunto. Se for preciso, use um palito para fechar o presunto.
Leve ao forno durante 35 a 45 minutos e confirme se já está no ponto aos 35 minutos.
Retire do forno e sirva acompanhado de arroz e salada.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: food with feeling
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