Skip to main content

receita detox: o smoothie de mirtilos e couve-flor da gwyneth paltrow

Depois do fim de semana, preciso sempre de dar uma limpeza neste pobre e maltratado organismo. É como se entrasse para dentro de mim aquelas empresas de limpeza profissionais e esfregassem e aspirassem todas as toxinas que o meu corpinho ingeriu durante os últimos dias.

E nada como seguir as receitas desse guru do lifestyle e da alimentação saudável que é a atriz Gwyneth Paltrow. Quem não gostava de ter aquela pele e aquele corpinho quase aos 50 anos? Ainda bem que ela partilhou os seus segredos no livro The Clean Plate: Eat, Reset, Heal.  

E este smoothie de mirtilos e couve-flor é uma das receitas ideais para recomeçar a semana com energia. Os mirtilos são ricos em antioxidantes, a manteiga de amêndoa está recheada de proteínas e a couve-flor torna o smoothie mais cremoso e saciante. No fundo, tem o mesmo efeito se adicionasse uma banana, mas com muito menos açúcar e hidratos.

Para fazer este autêntico milagre, precisa de ter em casa mirtilos e couve-flor congelados, manteiga de amêndoa, leite de amêndoa, uma tâmara sem caroço e sumo de lima.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.

4e3831edb2d10cd2e427b9cf0889684e.jpg

 

Junte os mirtilos e a couve-flor congelados, a manteiga de amêndoa, o leite de amêndoa, a tâmara e o sumo de lima no liquidificador e misture bem até obter um creme macio. Transfira para um copo e beba. São apenas 259 calorias.

 

Uma ótima semana,

Ela

 

receita e foto: the clean plate

Comments

Popular posts from this blog

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bifanas no Monsieur Cuisine

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco