Massa com atum, cenoura e milho - À Volta das Panelas!

Massa com atum, cenoura e milho

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • massa (de cores)
  • água
  • sal
  • azeite/óleo
  • cebola (picada - q.b.)
  • [(1) dente de] alho (picado)
  • pimenta preta (q.b.)
  • orégãos (q.b.)
  • 2 latas de atum
  • 1 lata (pequena) de milho
  • 1 cenoura (ralada)
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Leva a massa a cozer num tacho com água e sal. Quando a massa estiver cozida, escorre-a e passa por água fria. Reserva.

No tacho, faz um refogado com óleo/azeite, cebola picada, alho picado, tomate frito e pimenta preta, Junta o atum, envolve no refogado e acrescenta o milho e a cenoura ralada. Mexe e acrescenta a massa previamente cozida. Tempera-a com orégãos, envolve no refogado... e está pronta a servir! 


Bom apetite!

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