Carne com grão, batata e massa - À Volta das Panelas!

Carne com grão, batata e massa

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Num tacho, faz um refogado com:
  • cebola
  • alho
  • azeite
  • folha de louro

Depois, acrescenta:
  • carne [pode-se usar: suína/novilho/frango/...]
  • rodelas de chouriça
  • pimentão doce
  • pimenta
  • sal
  • polpa de tomate
  • batatas
  • cenoura
  • um copo de vinho (branco)
...e deixa estufar um pouco. Depois acrescenta:
  • batatas
  • esparguete
  • grão
Deixar acabar de cozinhar...
Serve com salsa fresca picada.


Bom apetite!

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