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Caldo Verde [Monsieur Cuisine (Smart)]

Esta é a receita de Caldo Verde na versão para Monsieur Cuisine Smart!

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No copo do Monsieur Cuisine coloca:
  • 300g de batatas (descascadas e cortadas)
  •  meia cebola
  • (2 dentes de) alho
  • 2 litro de água
  • 50g de azeite
  • sal
No recipiente para cozinhar a vapor coloca:
  • 250g de couve para caldo verde
  • uma chouriça
Programa"Cozinhar a vapor" ("Steamer") / 25 min. [MCS: prime o botão de iniciar e escolhe "pré-aquecer (120ºC)"];  [MC: prime o botão de iniciar e depois novamente o botão "Steamer" para ativar assim o programa com os 25 minutos]. (...) Depois do programa terminar, troca o recipiente a vapor pela outra tampa para o copo de mistura (a que tem o pequeno copo de medida). Programa ("Cozedura ajustada")1 minuto / nível (velocidade) 5. (...) Acrescenta a couve e a chouriça (cortada às rodelas) ao caldo que está no copo... e está pronto a servir!

Bom apetite

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Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

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