Caldeirada de petinga com pimentos

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Num tacho coloca (por camadas*):

• batatas
• cebola às rodelas
• petinga
• pimento cortado às tiras

(Vai repetindo* até acabarem as batatas e a petinga).

Tempera com:

• sal
• pimenta
• pimentão doce
• um raminho de salsa fresca
• polpa de tomate
• um pouco de vinho branco
• água (até cobrir os ingredientes)

Leva ao lume até estar pronto!...

Bom apetite!

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