Lombo na Mulrifry / Arroz de açafrão - À Volta das Panelas!

Lombo na Mulrifry / Arroz de açafrão

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Arroz de açafrão

Leva um tacho ao lume e faz um refogado com:
  • alho
  • cebola
  • azeite
  • pimenta
  • sal
Quando a cebola começar a ficar translúcida acrescenta:
  • arroz
Envolve no refogado e junta:
  • água (a ferver)
Voltas a envolver e junta:
  • [uma colher de (sopa)] açafrão
Envolve e deixa acabar de cozinhar,,,

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Lombo na Multifry

Na cuba da Multifry coloca:
  • lombo
  • cebola
  • azeite
  • alho
  • louro
  • pimentão doce
  • piri-piri
  • pimenta
  • cerveja
Leva a assar (base+grill) durante 60~90 minutos (depende da peça).


Bom apetite!

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