Fácil e prático, acompanhado de um arroz de legumes e fica uma excelente refeição para os apreciadores!
Receita
250 g de tiras de choco
4 colheres de sopa de farinha de arroz
4 colheres de sopa de polvilho doce
2 ovos
Água gaseificada sem açúcar
Sumo de limão
Ervas aromáticas secas
Salsa fresca picada
Pimenta preta moída
Sal
Azeite extravirgem para fritar
Obtenha tiras não demasiadas grossas.
Tempere com o sumo de limão, sal, pimenta e ervas aromáticas secas.
Deixe marinar cerca de meia hora.
Para o polme, misture os ovos, as farinhas e a água gaseificada até obter uma massa espessa.
Junte salsa picada, sal, pimenta e mexa bem.
Aqueça o azeite bem quente e frite as tiras de choco previamente mergulhadas neste polme.
Deixe escorrer para cima de papel vegetal.
Sirva!!
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