Peito de frango com cenoura e brócolos no Wok

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • peito de frango (às tiras)
  • cenoura ralada (grosseiramente)
  • cebola (às tiras)
  • alho (picado)
  • polpa de tomate
  • azeite
  • picante
  • (pouco) sal
  • molho de soja
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Leva o Wok ao lume com um fio de azeite (até que fique bem quente). Acrescenta o peito de frango (cortado em tiras). Quando o frango mudar de cor e estiver quase frito, acrescenta alho picado e cebola. Envolve, deixa fritar um pouco e junta cenoura ralada. Tempera com sal, pimenta, picante e umas gotas de molho de soja. Envolve deixa acabar de cozinhar e está pronto a servir.




Bom apetite!

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