|| Mousse de Chocolate & Mascarpone || - À Volta das Panelas!

|| Mousse de Chocolate & Mascarpone ||



Fãs de chocolate? 😂
200 g de chocolate de culinária com 70% de cacau.
200 g de Mascarpone.
100 g de açúcar não refinado em pó.
3 ovos.
Derreter o chocolate em banho-maria e deixar arrefecer.
Bater as claras.
Bater as gemas, mascarpone e açúcar.
Juntar o chocolate á mistura das gemas e envolver bem.
Por fim, adicionar as claras com alguma leveza e sem bater.
Colocar em taças individuais ou numa grande.
Levar ao frio até servir ( mínimo 2 horas )
Inspirem-se 🌹
Powered by Blogger.