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queijo feta embrulhado em massa filo com mel, uma entrada deliciosa e viciante que fica pronta em apenas 8 minutos

Está a ver aqueles dias em que chega a casa tarde e a más horas e ainda tem de preparar um jantar que tinha marcado há imenso tempo? Esta receita do blog Real Greek Recipes é ideal para esses momentos. Esta entrada, além de divinal, fica pronta em 8 minutos. Mais rápido é impossível. São 2 minutos a preparar e 6 minutos ao lume.

Só precisa de ter em casa um bloco de queijo feta com cerca de 100 ou 150 gramas, massa filo, azeite ou óleo vegetal, mel e sementes de sésamo.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

Greek-Feta-Cheese-Appetizer.jpg

 

Dobre a massa filo ao meio. Pincele as bordas da massa filo com água, mas tenha cuidado para não ensopar a massa.

Coloque o bloco de queijo perto de uma das pontas da massa filo.

Embrulhe o queijo com a massa e pincele com a água nas pontas para colar.

Aqueça o azeite ou o óleo vegetal numa frigideira funda (o suficiente para o azeite cobrir metade do queijo) em lume médio brando.

Deixe fritar durante 3 a 4 minutos de cada lado até a massa filo ficar com uma cor dourada e estaladiça.

Sirva o queijo decorado com um fio de mel e sementes de sésamo por cima.

 

Uma ótima sexta-feira,

Ela

 

receita e foto: real greek recipes

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