Sonhos de cenoura - À Volta das Panelas!

Sonhos de cenoura

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Num liquidificador coloca e "mistura"...:
  • 2 cenouras (em finas rodelas ou ralada)
  • um ovo
  • duas colheres de (sopa) óleo
  • duas colheres de (sopa) água
  • um quarto de chávena de açúcar

Depois de bem "misturado", transfere a mistura para uma taça/tigela e adiciona...:
  • uma chávena de farinha de trigo

Mistura bem e acrescenta...:
  • uma colher de (chá) fermento em pó

Envolve para depois colocares colheradas numa panela com...:
  • óleo quente

Baixa o fogo para "médio" e frita todos os bolinhos de cenoura. Reserva-os num prato, sobre papel absorvente.

Numa outra taça/tigela mistura...:
  • 4 colheres de (sopa) açúcar
  • uma colher de (chá) canela em pó
Passa os bolinhos pela mistura do açúcar com a canela.


...E estão prontos!


Bom apetite e Feliz Natal!

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