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novidade! novidade! chegaram os cheesecakes especiais de natal à loja do casal mistério

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Tenho de confessar que estou com uma ligeira taquicardia. Com um nervoso miudinho. Sempre fui fã número 1 dos cheesecakes da LxeeseCake, por isso, quando chegam novidades frescas como estas à nossa loja, eu pego na balança, escondo-a no armário e corto relações com ela durante uns tempos.

A nossa relação não é fácil, nem se pode dizer que tenha altos e baixos, porque nesta altura do Natal, só tem mesmo baixos (a não ser as altas de peso...). Por isso, a única forma de eu conseguir suportá-la é trancá-la a sete chaves. É fácil de perceber porquê: a LxeeseCake criou duas deliciosas e irresistíveis edições especiais para este Natal e infelizmente vou ter de provar todas. Trabalho duro, este o meu.

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A primeira é uma Caixa Sabores de Natal que contém 4 mini cheesecakes com sabores típicos da época: cheesecake clássico, de abóbora com canela, de doce de ovos com fios de ovos e de Ferrero Rocher.

Importa-se de repetir?

Clássico, abóbora com canela, doce de ovos com fios de ovos e Ferrero Rocher.

Oh, meu Deus, e ainda vêm embalados numa caixa com uma decoração natalícia. 

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A segunda novidade é um Cheesecake Especial de Natal: um conjunto de Cheesecake + Coroa Natural de Natal. No fundo, é o best seller da nossa Loja Online em matéria de cheesecakes, o Cheesecake Clássico de Frutos vermelhos (cheesecake cozido à moda de Nova Iorque) envolto por uma espetacular coroa de Natal natural para deixar a sua mesa ainda mais bonita. E está disponível em 2 tamanhos.

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Do que é que está à espera? Qualquer um deles é um ótimo presente de Natal, para si, para a prima, para o tio, para a avó, para a melhor amiga, para quem quiser! Ou para levar para o seu jantar de Consoada e arrasar com os doces da sogra.

Atenção que as encomendas para o Natal acabam cedo: na grande Lisboa, pode encomendar até dia 21 para entregas até ao dia 24 e até ao dia 28 para entregas até ao dia 31. Para o resto do País, depende da zona, por isso é melhor fazer a sua encomenda rapidamente aqui

 

 

Um ótimo Natal para si onde quer que os cheesecakes estejam,

Ela

 

fotos: lxeesecake

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com