Lombo na Multifry com cerveja
Bom dia!... Sugestão de hoje:
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Na cuba da Multifry coloca:
- cebola (picada)
- alho (picado)
- (folha de) louro
- cubo de caldo "knorr" (esfarelado)
Por cima coloca:
- (uma peça de) lombo (inteira)
Tempera com:
- sal
- piri-piri
- pimenta
- pimentão doce
- orégãos
Rega com:
- (um fio generoso de) azeite
Junta:
- uma cerveja
Deixa cozinhar no modo "Ventoínha+Frigideira" durante 60~90 minutos*.
(*Dependendo da peça. - Vai verificando o estado de cozedura...)
Ao servir, rega com o molho que fica na Multifry.
Acompanhei com arroz de cenoura e salada.
Bom apetite.
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