Lombo na Multifry com cerveja - À Volta das Panelas!

Lombo na Multifry com cerveja

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Na cuba da Multifry coloca:
  • cebola (picada)
  • alho (picado)
  • (folha de) louro
  • cubo de caldo "knorr" (esfarelado)

Por cima coloca:
  • (uma peça de) lombo (inteira)

Tempera com:
  • sal
  • piri-piri
  • pimenta
  • pimentão doce
  • orégãos
Rega com:
  • (um fio generoso de) azeite
Junta:
  • uma cerveja
Deixa cozinhar no modo "Ventoínha+Frigideira" durante 60~90 minutos*.
(*Dependendo da peça. - Vai verificando o estado de cozedura...)

Ao servir, rega com o molho que fica na Multifry.
Acompanhei com arroz de cenoura e salada.

Bom apetite.

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