Lombinho de porco com batatas às rodelas (com pele)
Bom dia!... Sugestão de hoje:
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Coloca na cuba da Multifry (ou num tabuleiro de ir ao forno):
- lombinho
- batatas (cortadas às rodelas, com a pele)
(Reserva)...
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Num recipiente coloca todos os seguintes ingredientes:
- massa de pimentão
- massa de alho
- (dentes de) alho (picados)
- sal
- pimenta
- piri-piri
- pimentão doce
- azeite
- vinho branco
- salsa fresca (picada)
Envolve e coloca por cima do lombinho e das batatas.
Leva a assar, no forno ou na Multifry.
Programa da Multifry: "base + ventoinha"; temperatura 3; 60 minutos...
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Sugestão: Apresentei numa "telha" com um raminho de...:
- salsa fresca
Bom apetite!
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