Lombinho de porco com batatas às rodelas (com pele) - À Volta das Panelas!

Lombinho de porco com batatas às rodelas (com pele)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Coloca na cuba da Multifry (ou num tabuleiro de ir ao forno):
  • lombinho
  • batatas (cortadas às rodelas, com a pele)
(Reserva)...

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Num recipiente coloca todos os seguintes ingredientes:
  • massa de pimentão
  • massa de alho
  • (dentes de) alho (picados)
  • sal
  • pimenta
  • piri-piri
  • pimentão doce
  • azeite
  • vinho branco
  • salsa fresca (picada)
Envolve e coloca por cima do lombinho e das batatas.

Leva a assar, no forno ou na Multifry.
Programa da Multifry: "base + ventoinha"; temperatura 3; 60 minutos...

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Sugestão: Apresentei numa "telha" com um raminho de...:
  • salsa fresca

Bom apetite!

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