Caldeirada de raia e cação

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Num tacho coloca:
  • cebolas (às rodelas)
  • (dentes de) alho (picados)
  • uma folha de louro
  • batatas (às rodelas)
  • pimentos (às tiras)
  • tomates (em pedaços)
Por cima, coloca postas de peixe - usei:
  • cação
  • raia
Tempera com:
  • sal 
  • pimenta
  • piri-piri
  • pimentão doce
  • calda de tomate
  • azeite
Junta:
  • água
Leva ao lume e deixa cozinhar... (Retifica os temperos.)
Depois, estará pronto a servir. Bom apetite!


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