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|| Salame de Chocolate Sem Bolacha ||

 




Confesso que não sou fã de salame ou mais, de tudo que contenha chocolate.

Adoro chocolate de forma simples. Transformado, nem por isso 🙄
Mais alguém? É esquesito não é? 🤦🏼
Mas gostos não se discutem certo? 😀😀
Vamos á receita 👇
50 g de galetas de arroz sem glúten
❗50 g de castanha do brasil da @zumub.pt❗
❗50 g de noz da @zumub.pt ❗
Cupão desconto 👇 ACULINARIAEEU
125 g de chocolate de culinária com maior percentagem de cacau
100 g de manteiga
40 g de açúcar mascavado previamente reduzido a pó
3 gemas de ovo
Pique grosseiramente os frutos secos e as galetas.
Reserve.
Junte as gemas, o mascavado, a manteiga e o chocolate num tachinho e mexa bem.
Leve a derreter em banho-maria.
Junte ao preparado de galetas e frutos secos e envolva muito bem.
Coloque este preparado em cima de uma folha de papel vegetal e enrole formando um rolo.
Reserve no frigorífico até ficar bem solidificado.
Sirva às fatias.
Inspirem-se 🌹

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