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Gratinado de macarrão com carne picada

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • um pacote de 500g de macarrão
  • água
  • sal
  • (um fio de) óleo
  • (um pacote de 200ml de) molho bechamel
  • (preparado de) carne picada
  • queijo (mozarela) ralado
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Começa por preparar a carne picada (ver sugestão de receita).

Leva a massa a cozer num tacho com água, sal e um fio de óleo.
Quando estiver "al dente", escorre e coloca num recipiente (pyrex).
Por cima, coloca a carne picada previamente preparada e envolve.
Acrescenta cobrindo com o molho bechamel e polvilha com queijo.
Leva ao forno (no programa "grill") até que fique gratinado...


Bom apetite!

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Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

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