Frango inteiro (assado) na SlowCooker - À Volta das Panelas!

Frango inteiro (assado) na SlowCooker

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Faz uma pasta com...:
  • 3 dentes de alho (esmagados)
  • 1 colher de (sopa) massa de pimentão
  • 1 colher de (sopa) massa de alho
  • 1 colher de (chá) piri-piri
  • 1 colher de (chá) pimenta
  • 1 colher de (chá) pimentão doce
  • 2 colheres de (sopa) azeite
  • sal (q.b.)

Com essa pasta, barra todo o frango.

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No fundo da SlowCooker coloca:
  • meia cebola (cortada em meias luas)
  • uma folha de louro
Por cima coloca o frango barrado com a pasta. Acrescenta...:
  • meio copo de vinho branco
Liga no "Low" (baixo) durante (cerca de) 5 horas...


Bom apetite.

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