Francesinha picante - À Volta das Panelas!

Francesinha picante

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • molho para francesinha picante (ver sugestão)
  • preguinhos (bifes)
  • linguiça picante
  • (fatias de) pão de forma (torradas)
  • (fatias de) fiambre
  • (fatias de) queijo
  • Tabasco
  • (fio de) azeite
  • sal
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Tempera os preguinhos com sal e leva-os a grelhar num grelhador com um fio de azeite, temperando também com umas gotas de Tabasco.

Num tabuleiro de ir ao forno coloca fatias de pão de forma previamente torradas (para servir de "base" da francesinha). Por cima de cada fatia coloca: preguinho(s), fiambre e linguiça. Coloca outra fatia de pão e, por cima, fatias de queijo. Leva ao forno até que o queijo derreta... Depois, serve as francesinhas com o molho para francesinha (caseiro ou de compra) e batatas fritas.

Bom apetite.

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