||Bolo Mármore sem Glúten||
Chegam nos dias mais frios e apetece este tipo de bolo para acompanhar um chá ou café quente!
Já fiz várias versões deste clássico e esta, é só mais uma! 
Receita 
6 Ovos pequenos caseiros
1 chávena de chá de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 chávena de amêndoa moída
1 chávena de chá de fubá de mandioca
1 chávena de chá de polvilho doce
1 iogurte grego natural não açucarado
2 colheres de sopa de cacau puro não açucarado
Bata as claras em castelo firme e reserve.
Junte as gemas ao mascavado e bata bem.
Junte as farinhas aos poucos, o fermento e bata.
Adicione a manteiga, o iogurte grego e continue batendo.
Por fim, envolva as claras apenas.
Divida a massa em 2 partes iguais.
Numa delas, junte o cacau e bata bem.
Pincele uma forma de silicone com azeite.
Verta as massas alternando.
Leve a cozer nos 190° .
Verifique antes de retirar.
Desenforme.
Inspirem-se 
Farinhas adquiridas em 
@villarricagourmetstore
Código desconto 
Vivie15
Comments
Post a Comment