Skip to main content

Bolo mármore c/iogurte de morango

Bom dia!... Hoje decidi partilhar este que é um bolo cuja combinação de sabores resultou muito bem mesmo! Não só o gosto como também o aroma ficaram muito agradáveis e o bolo ficou mesmo apetitoso! Há mesmo quem diga que esta combinação de ingredientes resulta no "melhor bolo mármore do mundo"... Isso será sempre um pouco subjetivo, mas posso dizer apenas que é provavelmente o melhor bolo mármore que já fiz e que já provei.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 5 ovos
  • 2 iogurtes de aroma (de morango)
  • 4 copos de (iogurte) açúcar
  • 4 copos de (iogurte) farinha
  • 1 copo de (iogurte) óleo
  • 4 colheres de (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher de (chá) fermento em pó
  • manteiga & farinha (q.b. - para a forma)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. (Reserva.)

(Pré-)Aquece o forno a 170ºC.

Coloca todos os ingredientes* num recipiente a gosto.
(*ovos, iogurtes, farinha, fermento e óleo.)

Bate tudo com a batedeira (usei a "Mixtar Mixer" da Morphy Richards).
Depois de estar bem batido, coloca metade da massa noutro recipiente.
Acrescenta o chocolate em pó a um dos recipientes e bate para misturar.

Coloca na forma primeiro a "massa branca" e depois a "do chocolate".
Leva ao forno (pré-aquecido a 170ºC) até o bolo estar cozido (+/- 40 mins.)...


Bom apetite.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Comments

Popular posts from this blog

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bifanas no Monsieur Cuisine

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco